Cesta de fermentação | zangra

cesta de fermentação

kitchen.146.001
16,80 € 30% 24,00 €
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kitchen.146.001 kitchen.146.001 Ø 30,5 cm 16,80 € 30% 24,00 €
kitchen.146.002 kitchen.146.002 Ø 42,5 cm 21,00 € 30% 30,00 €
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ZANGRA DIZ DESCRIÇÃO TÉCNICA

Os padeiros profissionais sempre usaram moldes de rotim. Só este material natural é capaz de regular perfeitamente o arejamento necessário e compensar a perda de humidade durante a fermentação da massa. Comece por polvilhar generosamente o cesto com farinha e deixe a massa crescer no cesto coberto por um pano num lugar ameno. Não utilizar no forno. Após cada utilização, lavar com água morna e guardar depois de secar.

Dimensões:
30,5 cm: para um pão até 500 g
42,5 cm: para um pão até 1500 g

Amigo do ambiente?
* Biodegradável
* Feito em casa é sempre melhor ;-)
* Reutilizável
* Sem plástico!