Ces semences potagères ont été cultivées en France et en Europe occidentale par des petits producteurs. Elles ont fait l'objet de contrôles rigoureux, sont certifiées AB, non-hybrides et issues de variétés anciennes minutieusement sélectionnées.
Ce sont des variétés rustiques, accessibles à tous les jardiniers et adaptables à toutes les régions.
De la famille des légumes racines, la carotte de Colmar peut être cultivée en sols lourds. Carotte rustique idéale pour les récoltes d'automne, elle se conserve très bien et a chair est très savoureuse. Sa racine mesure environ 23 cm et son cœur est d'une belle couleur rouge
Semis
Mois : mars - juillet
Semer les graines à 1 cm de profondeur tous les 5 cm environ en espaçant les rangs de 20 cm. La pratique du faux-semis permet de limiter le développement des adventices.
Culture
La levée a lieu en 15 jours environ. Désherber régulièrement et avec minutie.
Récolte
Mois : juillet - novembre
Récolter les carottes avant les premières gelées et les stocker en silo. Dans les régions à climat doux, les carottes peuvent rester en terre et être arrachées au fur et à mesure des besoins.
Référence | garden.048.004 |
Capacité | 1,5 g |
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