Klingenschäler

Name: Klingenschäler Klingenschäler
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kitchen.139.007

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* Hergestellt aus rostfreiem Stahl
* Klinge: 6 cm
* Griff aus lackierter Buche
* Vorzugsweise von Hand waschen
* Rostschutz
* Der Griff ist lackiert, um gegen Feuchtigkeit und Schmutz geschützt zu werden

Das Opinel-Messer: von einem Bauerntaschenmesser zu einer weltberühmten Design-Ikone

Joseph Opinel schuf das erste Opinel-Messer Ende des 19. Jahrhunderts in den französischen Alpen. Joseph entwarf ein Taschenmesser und stellte es in der Schmiede seines Vaters her, wo er das Handwerk gelernt hatte. Das klassische Modell gab es in verschiedenen Größen. Das Messer wurde schnell in ganz Europa bei Bauern, Landarbeitern, Fischern, Bäckern und Hausfrauen beliebt. England und Amerika folgten bald, als die Soldaten nach dem Krieg mit einem Opinel-Messer in der Tasche nach Hause kamen! Bis 1897 hatte Joseph nicht weniger als 12 Taschenmesser in verschiedenen Größen hergestellt. Die Messer wurden alle mit einer Nummer versehen. Diese Nummer hatte eine Funktion und gab zunächst die Länge der Klinge an.
Opinel wurde durch seine Taschenmesser bekannt, aber heute gibt es auch Opinel-Modelle für den Einsatz in der Küche.