Essigsäure (systematisch: Essigsäure) ist eine schwache Säure mit charakteristischem, durchdringendem Geruch. Die entsprechende chemische Formel lautet CH3-COOH (manchmal auch H3C-COOH). Reine, wasserfreie Essigsäure wird auch Eisessig genannt, eine farblose Flüssigkeit, die bei Temperaturen unter 17 ° C zu klaren, farblosen Kristallen erstarrt (daher der Name „Eisessig”).
Der genannte Preis ist für einen Liter.
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