Fermenteringskurv | zangra

fermenteringskurv

kitchen.145.001
13,65 € 30% 19,50 €
x
x

kitchen.145.001 kitchen.145.001 Ø 20,5 cm 13,65 € 30% 19,50 €
Udsolgt
kitchen.145.002 kitchen.145.002 Ø 25,5 cm 18,90 € 30% 27,00 €
- +

ZANGRA FORTÆLLER TEKNISK BESKRIVELSE

Professionelle bagere har altid brugt forme af rattan. Kun dette naturlige materiale er i stand til perfekt at regulere den nødvendige udluftning og kompensere for tabet af fugt under fermenteringen af dejen. Start med at drysse kurven generøst med mel, og lad dejen hæve i den stofbeklædte kurv på et lunt sted. Må ikke bruges i ovnen. Skyl kurven med lunkent vand efter hver brug, og opbevar den tørt.

Mål :
Ø 20,5 cm: til et brød på op til 500 g
Ø 25,5 cm: til et brød på op til 1500 g

Miljøvenlig?
* Bionedbrydelig
* Hjemmelavet er altid bedre ;-)
* Genanvendelig
* Ingen plastik!