fermenteringskurv

kitchen.146.001

89,71 kr. 50% ~~179,42 kr.~~

	kitchen.146.001		Ø 30,5 cm	89,71 kr. 50% ~~179,42 kr.~~	0	Udsolgt
	kitchen.146.002		Ø 42,5 cm	112,14 kr. 50% ~~224,27 kr.~~	0

- +

IKKE TILGÆNGELIG I BUTIKKEN

ZANGRA FORTÆLLER TEKNISK BESKRIVELSE

Professionelle bagere har altid brugt forme af rattan. Kun dette naturlige materiale er i stand til perfekt at regulere den nødvendige udluftning og kompensere for tabet af fugt under fermenteringen af dejen. Start med at drysse kurven generøst med mel, og lad dejen hæve i den stofbeklædte kurv på et lunt sted. Må ikke bruges i ovnen. Skyl kurven med lunkent vand efter hver brug, og opbevar den tørt.

Mål :
30,5 cm: til brød op til 500 g
42,5 cm: til et brød på op til 1500 g

Miljøvenlig?
* Bionedbrydelig
* Hjemmelavet er altid bedre ;-)
* Genanvendelig
* Ingen plastik!