corkscrew knife

This Opinel corkscrew knife is perfect for countryside meals.
Thanks to its integrated corkscrew wick, the extraction of the cork is easy and and avoids damaging it. Its blade is perfect for cutting bread, cheese or deli meats.

This knife is equipped with a varnished beech wood handle, a 5 spiral drill bit made of stainless steel and a 10 cm blade - also made of stainless steel.

Opinel Kniven: Fra en landmands lommekniv til et verdenskendt design ikon.
Joseph Opinel skabte den første Opinel kniv i slutningen af 19. tallets Franske Alper. Joseph designede en lommekniv i hans fars smedje, hvor han havde lært faget. Den klassiske model kom i flere størrelser. Kniven blev hurtigt meget populær overalt i Europa blandt landmænd, fiskere, bagere og husmødre. England og Amerika fulgte efterfølgende trop, fordi soldater kom hjem med Opinel knive i deres lommer! I 1897 havde Joseph intet mindre end 12 knive i hans sortiment. Knivene fik alle et nummer. Dette nummer havde en funktion og beskrev oprindelige længden af bladet.
Opinel blev kendt for deres lommeknive, men i dag finder du også modeller, som skal bruges i et køkken.