Cette levure de boulanger déshydratée est une levure sèche, active et sans émulsifiants. Elle est cultivée sur du blé issu de l'agriculture biologique. Elle remplace la levure conventionnelle pour obtenir une amélioration significative du goût. En raison de sa faible teneur en eau, la levure sèche a une longue durée de conservation.
Code | food.001.40 |
Poids | 10 |
Capacité | 9 g |
Nombre de pièces par kit | 40 |