Pour préparer un œuf à la coque, faites bouillir un œuf pendant environ trois minutes si l’œuf est petit et pendant quatre minutes si l’œuf est plus gros. Si vous préférez un œuf mollet, faites-le bouillir pendant cinq à six minutes. Vous obtiendrez un œuf dur si vous le faites bouillir pendant neuf minutes.
Porter suffisamment d'eau à ébullition dans une casserole pour être certain que les œufs soient recouverts. Une fois l’eau arrivée à ébullition, placez les œufs dans la casserole à l’aide d’une cuillère et portez à nouveau à ébullition. Placez le couvercle sur la casserole. Le temps de cuisson démarre lorsque l’eau recommence à bouillir. Après la cuisson, rincez les œufs à l’eau froide : ils seront plus faciles à peler. L’eau froide permet aussi de mettre un terme au processus de cuisson, qui sinon se poursuivrait pendant quelques minutes.
Référence | kitchen.044.011 |
Matériau | Bois |
Couleur | Naturel |
Hauteur | 7 cm |
Profondeur | 3 cm |
Diamètre | ⌀ 4,3 cm |
Origine du produit | Europe |